반응형 뉴스N 식큐멘터리1 오늘N 식큐멘터리 인제 황태 국밥 정보(26.3.12일) - 산골황태3대식당 강원도 인제는 오래전부터 황태로 유명한 지역이에요. 겨울의 매서운 바람과 차가운 기온이 만나야만 제대로 된 황태가 만들어지기 때문이죠. 이런 자연 조건 덕분에 인제 일대에는 전통 방식으로 황태를 말리는 덕장이 형성되었고 지금까지도 많은 사람들이 이곳에서 황태 요리를 즐기고 있어요.최근 MBC 오늘N의 식큐멘터리 코너에서도 바로 이 황태 이야기가 소개되었어요. 방송에서는 인제의 전통 황태 요리와 함께 한 식당이 등장했는데요. 바로 산골황태3대식당입니다. 이곳은 덕장에서 직접 말린 황태를 사용해 깊은 국물 맛을 내는 곳으로 알려져 있어요. 방송을 통해 소개되면서 많은 사람들이 다시 한번 관심을 가지게 된 식당이기도 합니다. 산골황태3대식당 매장 정보 및 위치미시령 고개를 넘기 전, 든든하게 속을 채우기 .. 방송 2026. 3. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
